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苹果含有多种营养素及有机酸、果胶等成分,中医认为其味甘酸性凉,有益胃生津、除烦醒酒的作用。雪梨水分含量高,吃起来特别清润,中医认为梨其味甘酸性凉,可清肺化痰、生津止渴。杏仁止咳平喘,润肠通便,南北杏同用,既取北杏的药性,又取南杏的甜味。现代医学研究发现杏仁还有抗炎、镇痛、降血压、抗癌的作用。搭配生姜开宣肺气、温化痰饮、止咳平喘。故此汤特别适合咳嗽、咳喘、痰多且痰色黄粘稠,大便秘结者,素食者和大众均可食用。
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11月8日,在湖北神农架林区,深秋时节的群山层林尽染,如同披上了五彩斑斓的外衣,美不胜收,惹人沉醉。神农架位于湖北省西北部,其拥有被称为“地球之肺”的亚热带森林生态系统、以及被称为“地球之肾”的泥炭藓湿地生态系统,是世界生物活化石聚集地和古老、珍稀、特有物种避难所。神农架森林覆盖率超过91%,最高峰超过3100米,有“华中屋脊”之称。图为深秋时节的神农架层林尽染(无人机图片)。